Koolhydraatarme recepten
Recepten met minder dan 30 gram koolhydraten per portie — niet zo strikt als keto maar wel duidelijk koolhydraatarm. Geschikt bij afvallen en insulineresistentie.
🌅 Ontbijt (34)
Eiwitrijke Scrambled Eggs met Paprika
Luchtig roerei met kleurrijke paprika. Simpel, snel en hoog in eiwit.
Eiwitpannenkoek met Kwark
Dikke Amerikaans-stijl pannenkoek van eiwitten en kwark. Weinig koolhydraten.
Tofu Scramble met Groenten
Plantaardig alternatief voor roerei. Tofu met kurkuma, paprika en courgette.
Ketoomelet met Spek en Kaas
Rijke omelet met krokant spek, oude kaas en spinazie — nul koolhydraten.
Scrambled Eggs met Zalm en Roomkaas
Romige roereieren met gerookte zalm en roomkaas op laag vuur.
Avocado Ei Cups
Avocadohelft gevuld met een ei, gebakken in de oven met zeezout en peper.
Keto Pannenkoekes van Amandelmeel
Luchtige pannenkoekes zonder granen — van amandelmeel, ei en roomkaas.
Bulletproof Koffie met Collageen
Keto-koffie met boter, MCT-olie en collageen poeder voor langdurige energie.
Keto Yoghurt Bowl met Bessen
Volle Griekse yoghurt met bessen, lijnzaad en gehakte noten.
Ham-Kaas Wrap in Sla
Sla-blad als wrap gevuld met ham, kaas, mosterd en augurk.
Gebakken Eieren met Chorizo en Paprika
Pittige gebakken eieren met chorizo, paprika en knoflook.
Keto Muffins met Bacon en Cheddar
Hartige muffins van amandelmeel, bacon en cheddar — ideaal om mee te nemen.
Griekse Yoghurt met Notenpasta en Kaneel
Volle Griekse yoghurt met amandelpasta, kaneel en gehakte pecannoten.
Franse Omelet met Champignons
Luchtige omelet gevuld met gebakken champignons, knoflook en verse bieslook.
Cloud
Bread met roomkaas en zalm Luchtig, graanvrij broodvervanger boordevol eiwitten.
Chia-hennep pap met amandelmelk
Een romig en vezelrijk alternatief voor havermout.
Koolhydraatarme granola met
Griekse yoghurt Knapperige notenmix zonder de suikers van traditionele muesli.
Ei-muffins met spekjes en kaas
Hartige ontbijtmuffins die ook koud heerlijk zijn.
Avocado-bootjes met een gebakken eitje
Gezonde vetten en eiwitten in een natuurlijke verpakking.
Lijnzaadpannenkoekjes met roomboter
Stevige pannenkoekjes die rijk zijn aan vezels en omega-3.
Roerei met chorizo en champignons
Een pittig en vullend begin van de dag.
Proteïne-shake met avocado en cacao
Een romige "drinkbare mousse" die urenlang verzadigt.
Kalkoenrolletjes met kruidenboter
Snel en simpel ontbijt zonder enige vorm van koolhydraten.
Ricotta-bowl met citroen en pecannoten
Zacht en fris met een knapperige bite.
Bacon &
Egg cups uit de oven Een perfecte keto-start die van nature vrij is van koolhydraten en rijk aan vetten.
Keto pap van chia- en hennepzaad
Een warme, romige pap die de structuur van havermout nabootst zonder de granen.
Vette vis bowl met avocado en mayo
Een stevig ontbijt vol omega-3 vetzuren voor een scherpe focus.
Keto pannenkoekjes van roomkaas
Flinterdunne, zachte pannenkoekjes die bijna volledig uit vet en eiwit bestaan.
Bulletproof koffie met
MCT-olie Geen vaste maaltijd, maar een krachtige energiebron die de vetverbranding stimuleert.
Omelet met brie en spekvet
Maximale verzadiging door de combinatie van zachte kaas en dierlijk vet.
Gerookte zalmrolletjes met vette roomkaas
Een luxe keto-ontbijt dat rijk is aan vitamines en vetten.
Keto muesli met kokos en pecannoten
Een knapperige bowl zonder de koolhydraten van granen.
Gevulde avocado met gebakken spekjes en ei
Gezonde vetten uit de avocado gecombineerd met knapperig spek.
Ham-kaas rolletjes met aioli
Snel ontbijt voor degenen die weinig tijd hebben maar wel vetten nodig hebben.
🥗 Lunch (42)
Omelet met Spinazie en Feta
Een heerlijke en voedzame omelet gevuld met sappige spinazie, romige feta en geurige ui – perfect voor een gezonde lunch. Dit gerecht is binnen enkele minuten klaar, vol eiwit en bijzonder geschikt voor iedereen die op zoek is naar een voedzaam maar licht maaltje. Ideaal na een trainingsessie of als je een energieboost nodig hebt zonder zwaar te eten.
Bloemkoolrijst met Gebakken Ei
Een lichte en voedzame lunch die je snel op tafel zet! Deze bloemkoolrijst met gebakken ei is vol smaak dankzij knoflook en sesamolie, terwijl het ei voor extra eiwit zorgt. Perfect voor iedereen die gezond en koolhydraatarm wil eten zonder in te leveren op smaak.
Eiersalade op IJsbergsla
Een frisse en voedzame salade die perfect past in een koolhydraatarm dieet. De romige eiersalade met een snufje mosterd en bieslook wordt geserveerd op knapperige ijsbergsla voor een lichte, smaakvolle maaltijd. Ideaal voor wie gezond wil lunchen zonder in te boeten op smaak.
Griekse Salade met Kip
Deze Griekse salade combineert gegrilde kipfilet met verse groenten, zoute feta en olijven voor een Mediterranean feast vol smaak. Perfect voor wie gezond wil eten zonder in te boeten op lekkernis, en ideaal voor diabeten en koolhydraatbewuste eetgewoonten.
Broccolisoep met Geraspte Kaas
Romige broccolisoep met jonge kaas. Warm en voedzaam, perfect in kleine portie.
Tonijnsalade op Sla
Lichte tonijnsalade met ei op knapperige sla. Veel eiwit, weinig koolhydraten.
Kip Caesarsalade zonder Croutons
Romaine sla met gegrilde kip en Parmezaan. Zonder croutons voor GBP en koolhydraatarm.
Aspergesoep met Ei
Lichte aspergesoep met hardgekookt ei. Typisch Nederlands en GBP-vriendelijk.
Kalkoenrolletjes met Jonge Kaas
Dunne plakken kalkoenfilet opgerold met jonge kaas en komkommer. Koolhydraatvrij.
Gegrilde Courgette met Mozzarella
Gegrilde courgetteschijven met verse mozzarella en basilicum. Histamine-veilig en licht.
Maaltijdsalade met Gekookt Ei en Kip
Grote maaltijdsalade met veel eiwitten, lage calorieën en heel vullend.
Bloemkoolsoep met Kipstukjes
Romige bloemkoolsoep met extra kipstukjes voor eiwit. Laag in koolhydraten.
Cobb Salade met Kip en Avocado
Klassieke Cobb salade met gegrilde kip, avocado, spek, ei en blauwe kaas.
Tonijnsalade in Avocado
Romige tonijnsalade gevuld in een avocadohelft met citroen en kappertjes.
Caesar Salade met Kip (zonder croutons)
Klassieke Caesar met gegrilde kip, parmezaan en dressing — zonder croutons.
Zalmburger op Sla-Bun
Zelfgemaakte zalmburger op sla-blad met avocado en sriracha mayo.
Bloemkool-Rijst Bowl met Garnalen
Gestoomde bloemkoolrijst met pittige garnalen, avocado en limoen.
Kip-Pesto Salade met Mozzarella
Gegrilde kip met verse pesto, mozzarella, tomaat en rucola.
Ei-Salade met Spek op Sla
Romige eisalade met krokant spek op vers slablad.
Soep van Courgette en Geitenkaas
Fluweelzachte courgettesoep met geitenkaas en een druppel truffelolie.
Rundertartaar met Kappertjes en Eigeel
Verse rundertartaar met kappertjes, sjalot, mosterd en eigeel.
Prosciutto met Meloen en Rucola
Dunne plakjes prosciutto met rijpe meloen, rucola en parmezaan.
Tonijnsalade in witlofschuitjes
Knapperig alternatief voor broodjes of toast.
Courgette-frittata met feta
Een stevige lunch die rijk is aan smaak en eiwit.
Sla-taco's met pittig rundergehakt
Mexicaanse smaken zonder de bloemtortilla's.
Broccoli-rijst salade met halloumi
Verrassende structuur die goed verzadigt.
Carpaccio-rolletjes met truffelmayo
Een luxe lunch die van nature zeer laag in koolhydraten is.
Gevulde omelet met spinazie en makreel
Omega-3 bom voor een scherpe focus in de middag.
Kip-kerrie salade op komkommer
Frisse en lichte lunchhapjes.
Caprese-spiesjes met pesto
Ideaal als lichte lunch of snack.
Gegrilde asperges met ham en ei
Klassieke combinatie, volledig koolhydraatvrij.
Romige garnalensalade met dille
Luxe vislunch met een frisse touch.
Cobbsalade met spek, avocado en blauwe kaas
Een rijke salade waarbij elke hap vol zit met vetten en eiwit.
Tonijnsalade (extra mayo) in avocado
De klassieke "fat-bomb" lunch die extreem laag is in suikers.
Keto frittata met spek en cheddar
Stevige eierlunch die rijk is aan verzadigde vetten.
Zalm-salade met olijfolie en pecannoten
Focus op onverzadigde vetten en omega-3.
Gegrilde kipspiesjes met suikervrije satésaus
Keto-proof versie van een lunchfavoriet.
Biefstukreepjes met romige champignonsaus
Luxe lunch die rijk is aan ijzer en vetten uit room.
Garnalensalade met veel mayonaise en dille
Zeevruchtenlunch met een hoog vetgehalte door de dressing.
Keto kaas-sandwich met ham en boter
Geen brood nodig: de kaas dient als de "boterham".
Varkensrollade gevuld met kruiden
Varkensvlees bevat vaak de juiste vet-eiwitverhouding voor keto.
Gevulde eieren met spek-kruimels
De ultieme keto-snack maaltijd.
🍽️ Diner (63)
Courgettinoodles met Kip Pesto
Een lichte en smaakvolle maaltijd waarbij verse courgettinoodles worden gecombineerd met sappige kipfilet en romig pesto. Dit gerecht is perfect voor wie gezond wil eten zonder in te boeten op smaak, en geschikt voor iedereen die koolhydraten wil beperken of glutenvrij eet.
Gegrilde Zalm met Avocadosalade
Een verfrist en voedzaam recept dat combinatie van gegrilde zalm met een frisse avocadosalade. Volgeladen met gezonde vetten en eiwit, perfect voor iedereen die gezond wil eten zonder in te leveren op smaak. Ideaal voor koolhydraatarm diëten en gastric bypass patiënten.
Ovenschotel met gehakt, aubergine en pompoen
Een heerlijke ovenschotel heeft vaak een laag aardappelpuree. In dit geval is die laag vervangen door een koolhydraatarm laagje van pompoenpuree. Onder dat laagje zit en heerlijk mengsel met gehakt, aubergine en tomaat. Op smaak gemaakt met kaneel. Geloof het maar dit maakt het geheel af. Het heeft een beetje weg van het griekse gerecht Mousaka.
Forelfilet met Citroenboter en Broccoli
Verse forelfilet in citroenboter met gestoomde broccoli. Histamine-veilig visgerecht.
Kip Piccata met Kappertjes
Dunne kipfilet in citroen-kappertjessaus. Elegant, mager en snel klaar.
Varkenshaas met Bloemkoolpuree
Sappige varkenshaas met romige bloemkoolpuree als aardappelvervanger.
Gebakken Heilbot met Groene Asperges
Lichte heilbot met groene asperges en een scheutje citroen. GBP-vriendelijk en histamine-veilig.
Gegrild Lamskarbonade met Courgette
Sappig lamskarbonade van de grill met gegrilde courgette en verse munt.
Gegrilde Groenteschotel met Haloumi
Kleurrijke gegrilde groenten met gebakken haloumi. Mediterraans vegetarisch diner.
Kipfilet Mediterraan met Olijfolie
Kipfilet gemarineerd in knoflook, citroen en kruiden. Laag in calorieën.
Bloemkoolpizza met Kipfilet
Pizza met bloemkoolbodem belegd met kipfilet, paprika en mozzarella.
Koolhydraatarme Noodles met Garnalen
Courgettinoodles met tiger garnalen, knoflook en peterselie.
Ribeye Steak met Groene Salade
Malse ribeye steak met een eenvoudige groene salade. Koolhydraatarm en eiwitrijk.
Kip met Parmezaankorst en Bonen
Kipfilet gepaneerd met Parmezaan in plaats van broodkruimels. Koolhydraatarm krokant.
Biefstuk met Boter en Knoflook
Sappige entrecôte met geparfumeerde knoflookboter en geroosterde asperges.
Kip Cordon Bleu (glutenvrij gepaneerd)
Kipfilet gevuld met ham en kaas, gepaneerd met parmezaan en amandelmeel.
Zalmfilet met Roomsaus en Spinazie
Sappige zalmfilet in romige room-spinaziesaus met kappertjes.
Bloemkool Mac and Cheese
Comfort food zonder koolhydraten: bloemkool in rijke kaassaus met spek.
Lamskoteletten met Munt-Gremolata
Gegrilde lamskoteletten met frisse munt-gremolata en geroosterde courgette.
Gehaktballen in Tomatensaus
Sappige gehaktballen van rund en varken in zelfgemaakte tomatensaus.
Kippensoep met Groenten en Courgette-Noodles
Voedzame kippensoep met courgette-noedels in plaats van pasta.
Varkensmalet met Champignonroomsaus
Varkenshaasje met rijke champignonroomsaus en gesauteerde boerenkool.
Koolhydraatarme Lasagne van Courgette
Lasagne waarbij courgetteplakken de pasta vervangen, met gehakt en bechamel.
Gegrilde Zeebaars met Avocadosalsa
Gegrilde zeebaars met frisse salsa van avocado, tomaat en koriander.
Kipfilet met Bloemkoolrijst
Malse kipfilet met zelfgemaakte bloemkoolrijst. Koolhydraatarm alternatief voor rijst.
Zalmfilet met Geroosterde Asperges
Geroosterde zalmfilet met asperges en citroen. Koolhydraatarm en eiwitrijk.
Groente-Omelet met Geitenkaas
Voedzame omelet met courgette, paprika en geitenkaas. Suikervrij.
Gegrilde Kip met Rauwkostsalade
Knapperig gegrilde kipfilet op een kleurrijke rauwkostsalade.
Kabeljauw met Spinazie en Knoflook
Zacht gebakken kabeljauw op bed van gesauteerde spinazie.
Courgetti met Kippensaus
Courgette pasta (courgetti) met een rijke kippensaus. Pasta zonder koolhydraten.
Gevulde Paprika met Gehakt
Paprika gevuld met mager rundergehakt en groenten. Koolhydraatarm.
Eendenborst Salade met Veldsla
Dunne plakken eendenborst op veldsla met walnoten en balsamico.
Zalm met Bloemkoolpuree en Dille
Smeuïge bloemkoolpuree als koolhydraatarm bijgerecht bij gegrilde zalm.
Gehaktballetjes met Groenteschotel
Kleine gehaktballetjes in een rijke groentenatuur. Koolhydraatarm.
Kip-Avocado Salade
Frisse salade van gegrilde kipfilet en avocado met citroendressing.
Varkenshaas met Champignons
Mals varkenshaasje in een rijke champignonsaus. Laag in koolhydraten.
Tonijn-Groente Roerbak
Verse tonijn met paprika, broccoli en sojasaus. Koolhydraatarm en snel klaar.
Kip-Linzen Schotel
Voedzame schotel van kipfilet met groene linzen en groenten.
Gegrilde Makreel met Salade
Verse gegrilde makreel met frisse komkommersalade en dille.
Gevulde Champignons met Kip en Spinazie
Grote champignons gevuld met kip en spinazie. Koolhydraatarme knapperige hapjes.
Zeebaars met Venkel en Citroen
Delicate zeebaars gebakken met venkel en citroen.
Kip-Feta Salade Bowl
Griekse saladebowl met gegrilde kip, feta, olijven en komkommer.
Runderbiefstuk met Roerbakgroenten
Snel geroerbakte groenten met dun gesneden biefstuk.
Kipfilet met Broccolipuree
Mals stukje kipfilet op een smeuïge broccolipuree. Groen en koolhydraatarm.
Zalm en papillotte met haricots verts
Malse vis door garing in eigen vocht.
Courgetti
Bolognese De bekende klassieker, maar dan met groentenoodles.
Gevulde
Portobello met geitenkaas Vlezige structuur door de grote paddenstoel.
Bloemkoolsteak met chimichurri en biefstuk
Een robuust diner vol textuur.
Kip-ovenschotel met broccoli en kaas
Echte comfort food zonder de koolhydraten.
Witvisfilet met amandelkorst
Knapperig visgerecht zonder paneermeel.
Mager rundergehaktbrood met bloemkoolrijst
Vullende maaltijd met een 'rijst' vervanger.
Thaise groene curry met tofu
Exotische smaken, volledig aangepast aan een low-carb dieet.
Gegrilde lamskoteletjes met paprikasalade
Smaakvol en rijk aan ijzer en vetten.
Hertenbiefstuk met rode wijnsaus en spruitjes
Luxe diner met seizoensgroenten.
Steak met kruidenboter en spek-asperges
Klassiek keto-diner waarbij vlees en vet centraal staan.
Zalm met parmezaankorst en roomspinazie
Een visgerecht met een zeer hoge caloriedichtheid.
Keto
Lasagne van aubergine Vervang de pasta door vette groenten en extra kaas.
Gevulde kipfilet omwikkeld met parmaham
Vetrijke vulling houdt de kip mals en sappig.
Runderburger (zonder broodje) met avocado en bacon
Focus op de toppings voor de vetten.
Lamskoteletjes met munt-knoflookolie
Lamsvlees is van nature vetter en perfect voor keto.
Varkenshaasje met gorgonzolasaus
Een krachtige, vette kaassaus maakt dit diner compleet.
Kabeljauw met macadamianoten-korst
Noten zorgen voor de vetten en een heerlijke crunch.
Gevulde paprika met gehakt en veel kaas
Gebruik minder paprika en meer vulling voor de juiste ratio.
🥄 Tussendoor (12)
Selderijsticks met Hüttenkäse
Knapperige selderijsticks gedoopt in hüttenkäse. Bijna calorievrij.
Kipsticks Zelfgemaakt
Dunne kipfiletreepjes gekruid en gebakken. Eiwitbom in kleine portie.
Mozzarellabolletjes met Basilicum
Mini mozzarellabolletjes met verse basilicum en een druppel olijfolie.
Komkommer Rolletjes met Kip
Dunne komkommerschijfjes opgerold met kipfilet en hüttenkäse.
Amandelen en Walnoten
Mix van amandelen en walnoten. Gezonde vetten, magnesium en proteïne.
Spekrolletjes met Roomkaas en Bieslook
Dun gesneden spek gerold met kruidenroomkaas — snelle keto snack.
Kaasblokjes met Olijven en Augurk
Bord met oude kaas, olijven, augurk en een druppel olijfolie.
Hard Gekookt Ei met Chilivlokken
Hard gekookte eieren gehalveerd met mayonaise en chilivlokken.
Pecannoten met Kokos en Cacao
Geroosterde pecannoten met kokosflakes en rauwe cacaonibs.
Parmezaanchips
Knapperige chips van gesmolten parmezaan — klaar in 10 minuten.
Advocado-Dip met Rijstcrakers (keto)
Romige avocadodip met limoen en koriander, geserveerd met radijsplakjes.
Hardgekookt Ei met Zeezout
Een of twee hardgekookte eieren met een snufje zeezout en vers gemalen peper.