Het verhaal achter Pro-Monty

Hoe het begon

Mijn naam is Marcel — maar iedereen noemt me Monty. Meer dan twee jaar geleden onderging ik een mini Gastric Bypass. Dat veranderde mijn hele relatie met eten: kleine porties, eiwit eerst, geen suiker, geen chocolade. Een leven lang aanpassen aan een maag die je er constant aan herinnert dat je anders bent dan de rest.

Maar ik eet niet alleen. Aan mijn tafel zitten mensen met totaal andere behoeften:

• Mijn dochter sport zes keer per week — krachtsport. Ze heeft maximale eiwitten nodig voor spieropbouw.
• Mijn zoon is basketballer. Koolhydraten voor energie, de hele dag door.
• Mijn vriendin Pamela heeft histamine-intolerantie. Geen tomaat, geen spinazie, geen oude kaas. Alles zo vers mogelijk.

Vier mensen. Vier totaal verschillende dieetwensen. En elke avond dezelfde vraag: wat eten we vanavond, en hoe maak ik dat voor iedereen tegelijk?

De zoektocht

Ik begon te zoeken. Er zijn apps voor GBP, apps voor histamine-intolerantie, apps voor sporters. Maar een platform dat al die diëten combineert in één weekmenu? Dat bestaat niet. Of bestond niet.

Dus bouwde ik het zelf. Eerst als Excel-sheet, dan als idee, dan als platform. Pro-Monty: één tool die per gezinslid bijhoudt wat iemand nodig heeft, en die dan één weekmenu genereert — met de juiste porties, de juiste tags, en de juiste uitsluitingen voor elke persoon.

Eerlijkheid over wat dit is

Ik ben geen diëtist. Geen dokter. Geen voedingskundige. Ik ben een vader met een GBP, twee sportieve kinderen en een vriendin met histamine-intolerantie — en ik heb dit platform gebouwd met eigen kennis, eigen ervaring en hulp van AI.

Alle informatie op Pro-Monty is samengesteld naar eer en geweten, en klopt voor zover ik dat kan beoordelen. Maar het blijft geen medisch advies. Raadpleeg altijd een arts of diëtist voor persoonlijk voedingsadvies, zeker als je een aandoening hebt of net een operatie hebt ondergaan.

Voor wie is Pro-Monty?

Voor iedereen die herkent wat ik beschrijf. Als jij ook aan een tafel zit waar niet iedereen hetzelfde kan eten — en je bent het zat om elke avond opnieuw te puzzelen met wie wat mag — dan is Pro-Monty voor jou gebouwd.

Je hoeft mij niet te vertrouwen op mijn woord. Probeer het 7 dagen gratis. Geen creditcard, geen verplichting. Als het niet voor je werkt, is er niks aan de hand.