Bloemkoolsteak met chimichurri en biefstuk
Een robuust diner vol textuur.
Voedingswaarden per 100g
7.0g
Eiwit
2.0g
Koolhydraten
7.5g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
400g
💪 Kracht
500g
🏃 Duursport
450g
Ingrediënten
- 1 dikke plak bloemkool
- 100g biefstukreepjes
- chimichurri-kruidenolie
Bereidingswijze
- 1 Bestrijk de bloemkoolplak met olie en rooster 20 minuten in de oven. Bak de biefstukreepjes kort en krachtig. Serveer de biefstuk op de bloemkool en overgiet met chimichurri