DASH-dieet recepten
Recepten volgens het DASH-dieet (Dietary Approaches to Stop Hypertension): natriumarm, kaliumrijk, met veel groenten en volle granen. Voor bloeddruk-verlaging.
🌅 Ontbijt (27)
Volkorenbrood met Hummus en Komkommer
Eenvoudig volkoren ontbijt met zelfgemaakte hummus en knapperige komkommer.
Fruitsalade met Munt en Citrus
Kleurrijke fruitsalade van sinaasappel, granaatappel, kiwi en verse munt.
Havermout met Vijgen en Amandelen
Warme havermout met gedroogde vijgen, amandelschilfers en een druppel olijfolie.
Shakshuka — Eieren in Tomatensaus
Gekruide tomatensaus met gepocheerde eieren, paprika en komijn. Typisch mediterraan.
Overnight Oats met Sojamelk en Bessen
Havermout een nacht geweekt in sojamelk met verse bessen en lijnzaad.
Granola met Noten en Plantaardige Melk
Zelfgemaakte granola van haver, noten en ahornsiroop in havermelk.
Notenmuesli met Gedroogde Vijgen
Ongezoete muesli met noten, zaden en gedroogde vijgen in plantaardige melk.
Havermout met Banaan en Amandelen (DASH)
Volle havermout met banaan, amandelschilfers en een mespunt kaneel.
Roerei met Spinazie en Tomaat (DASH)
Luchtig roerei met verse spinazie en tomaat, zonder toegevoegd zout.
Volkoren Toast met Avocado en Ei (DASH)
Volkoren toast met avocado, een gepocheerd ei en chilisnippers.
Griekse Yoghurt met Noten en Granaatappel (DASH)
Vetarme Griekse yoghurt met walnoten, granaatappelpitten en kaneel.
Smoothie van Spinazie, Banaan en Haver (DASH)
Groene smoothie van spinazie, banaan, haver en halfvolle melk.
Kwark met Vers Fruit en Lijnzaad (DASH)
Magere kwark met frambozen, blauwe bessen en een eetlepel lijnzaad.
Muesli met Veenbessen en Magere Melk (DASH)
Ongezoete muesli met gedroogde veenbessen en magere melk.
Gebakken Eieren met Champignons (DASH)
Twee spiegeleieren met gesauteerde champignons en verse peterselie.
Volkoren Pap met Blauwe Bessen en Kaneel (DASH)
Warme volkoren tarwepap met blauwe bessen, kaneel en een scheut halfvolle melk.
Omelet met Groenten en Kruiden (DASH)
Dunne omelet gevuld met paprika, courgette en verse kruiden.
#789
Volkoren havermout met walnoten en bosbessen
Klassiek vezelrijk ontbijt met gezonde vetten voor een stabiele bloeddruk.
#790
Griekse yoghurt met lijnzaad en granaatappel
Eiwitrijk en rijk aan kalium door de granaatappel.
#791
Volkoren toast met ricotta en banaan
Een natriumarm ontbijt met veel calcium en kalium.
#792
Groene smoothie van magere melk en spinazie
Drinkbaar ontbijt boordevol magnesium uit bladgroenten.
#793
Quinoa ontbijtbowl met appel en amandel
Vezelrijke granen gecombineerd met knapperige noten.
#794
Speltpannenkoekjes met verse aardbeien
Een luxe ontbijt zonder toegevoegd zout of suiker.
#795
Eiwit-omelet met tomaat en basilicum
Hartig en licht ontbijt met veel lycopeen.
#796
Roggebrood met light zuivelspread en radijs
Vezelrijk en fris met een scherpe bite.
#797
Zelfgemaakte granola met magere kwark
Knapperig ontbijt zonder verborgen zouten.
#798
Boekweitpap met kersen en zonnebloempitten
Glutenvrije variatie die rijk is aan magnesium.
🥗 Lunch (31)
Linzensoep met Citroen en Komijn
Hartige linzensoep met verse citroen, komijn en koriander.
Tabbouleh met Peterselie en Tomaat
Frisse peterseliesalade met bulgur, tomaat, munt en citroen.
Pita met Hummus en Geroosterde Groenten
Warme volkoren pita gevuld met hummus, geroosterde paprika en aubergine.
Vissoep met Saffraan en Venkel
Rijke vissoep op basis van witvis, saffraan, venkel en tomaat.
Kikkererwten Salade met Tahini
Hartige kikkererwten met komkommer, tomaat, peterselie en tahinidressing.
Boeddha Bowl met Tempeh en Tahini
Voedzame bowl met gemarineerde tempeh, quinoa, groenten en tahinidressing.
Linzen Dal met Naanbrood
Pittige rode linzen dal met gember, kurkuma en koriander.
Kikkererwten Curry met Kokosmelk
Romige kikkererwten curry met spinazie, tomaat en kokosmelk.
Champignonsoep met Thijm en Havercreme
Romige champignonsoep afgemaakt met haverroom en verse thijm.
Black Bean Taco Bowl
Taco bowl met zwarte bonen, avocado, maiskorrels, salsa en limoen.
Pompoensoep met Kokos en Gember
Fluweelzachte pompoensoep met kokosmelk, gember en chili.
Volkoren Broodmaaltijd met Kipfilet en Sla (DASH)
Volkoren brood met dunne plakjes kipfilet, rucola, tomaat en mosterd.
Minestrone Soep (DASH)
Klassieke Italiaanse groentesoep met veel groenten, bonen en pasta.
Zalm Salade met Groene Bonen (DASH)
Gekookte zalm op een bedje van groene bonen, tomaat en dille.
Quinoa Bowl met Geroosterde Groenten (DASH)
Quinoa met geroosterde wortel, bieten, spinazie en citroendressing.
Kip-Groente Wrap (DASH)
Volkoren wrap met gegrilde kipstrips, paprika, komkommer en yoghurtsaus.
Linzensalade met Wortel en Peterselie (DASH)
Koude linzensalade met geraspte wortel, peterselie en citroendressing.
Makreelsalade met Aardappel en Ui (DASH)
Voedzame salade van gerookte makreel, aardappel, rode ui en bieslook.
Tomatensoep met Volkoren Brood (DASH)
Zelfgemaakte tomatensoep zonder room, met verse basilicum en volkoren brood.
Kalkoenrolletje met Avocado en Sla (DASH)
Dunne plakjes kalkoen gerold met avocado, sla en komkommer.
Bietensalade met Geitenkaas en Walnoten (DASH)
Geroosterde biet met geitenkaas, walnoten en balsamicodressing.
#799
Salade van zwarte bonen, maïs en paprika
Eiwitrijk en natriumarm door gebruik van gedroogde of goed gespoelde bonen.
#800
Volkoren pita met hummus en wortel
Plantaardige lunch met veel vezels.
#801
Quinoa salade met komkommer en tomaat
Frisse 'tabouleh' stijl lunch.
#802
Tomatensoep met veel verse selderij
Vloeibare lunch die helpt bij vochtafdrijving.
#803
Rijstsalade met doperwten en kip
Stevige lunch voor een actieve middag.
#804
Volkoren wrap met kalkoen en avocado
Rijk aan kalium en magere proteïne.
#805
Geroosterde groenten met geitenkaas
Warme salade boordevol mineralen.
#806
Bulgur met kikkererwten en citroen
Midden-Oosterse smaken zonder het zout.
#807
Broccolisoep met amandelsnippers
Calciumrijk en zacht van smaak.
#808
Volkoren sandwich met rosbief
IJzerrijk en vullend.
🍽️ Diner (27)
Gegrilde Zalm met Olijfolie en Citroen
Sappige gegrilde zalm met citroen, knoflook, olijfolie en verse tijm.
Geroosterde Kip met Mediterrane Kruiden
Sappige kip gemarineerd in oregano, tijm, knoflook en olijfolie.
Couscous met Geroosterde Groenten en Kikkererwten
Noord-Afrikaanse couscous met harissa, kikkererwten en geroosterde groenten.
Branzino in Zout met Venkel
Zeebaars gebakken in zoutkorst met venkel, citroen en olijfolie.
Kippensoep met Groenten en Courgette-Noodles
Voedzame kippensoep met courgette-noedels in plaats van pasta.
Linzen Shepherd's Pie
Hartige linzenvulling met wortels en tomaat onder een laag zoete aardappelpuree.
Vegan Chili sin Carne
Rijke chili met zwarte bonen, kidneybonen, bulgur en rookpaprika.
Gegrilde Kip met Groenten en Rijst (DASH)
Gemarineerde kipfilet met geroosterde groenten en zilvervliesrijst.
Stoofpot van Kalkoen en Witte Bonen (DASH)
Milde stoofpot van kalkoen met witte bonen, wortel en rozemarijn.
Gekruide Zalm met Asperges en Quinoa (DASH)
Zalmfilet met citroen en kruiden, asperges en quinoa.
Vegetarische Stoofpot met Zoete Aardappel (DASH)
Hartige stoofpot met zoete aardappel, linzen, spinazie en komijn.
Kabeljauw met Tomaat-Kapperssaus (DASH)
Gepocheerde kabeljauw met lichte saus van tomaat, kappertjes en olijfolie.
Geroosterde Groenten Quiche zonder Korst (DASH)
Eirijke quiche van courgette, paprika en ui, zonder deegkorst.
Pasta met Geroosterde Tomaten en Kikkererwten (DASH)
Volkoren pasta met slow-roasted tomaten, kikkererwten en basilicum.
Gevulde Courgette met Rijst en Groenten (DASH)
Courgette gevuld met zilvervliesrijst, tomaat, ui en verse kruiden.
Maaltijdsalade met Kip, Bonen en Avocado (DASH)
Vullende salade met gegrilde kip, zwarte bonen, avocado en limeydressing.
Soepmaaltijd Erwtensoep (DASH)
Lichte erwtensoep met selderij, prei en magere rookworst.
#809
Gegrilde forel met sperziebonen
Lichte vismaaltijd rijk aan magnesium.
#810
Kip met cashewnoten en broccoli
Eiwitrijk herstelgerecht met gezonde vetten.
#811
Volkoren pasta met tomaat en knoflook
Hartgezonde koolhydraten met veel smaakmakers.
#812
Zalm uit de oven met walnotenkorst
Omega-3 topper met een krokante bite.
#813
Bonenstoofschotel met zoete aardappel
Vezelrijk en vullend plantaardig diner.
#814
Gegrilde kalkoen met zilvervliesrijst
Mager en rijk aan kalium.
#815
Ovenschotel van aubergine en mozzarella
Mediterraanse klassieker in een lichte versie.
#816
Kabeljauw en papillotte met venkel
Stomen in eigen vocht voor maximale smaakbehoud.
#817
Vegetarische chili met linzen
Veel smaak door specerijen in plaats van zout.
#818
Mager runderlapje met uien
Langzaam gegaard voor een malse structuur.
🥄 Tussendoor (11)
Hummus met Olijfolie en Paprikapoeder
Zelfgemaakte hummus met extra vierge olijfolie en gerookt paprikapoeder.
Appelschijfjes met Amandelpasta
Knapperige appelschijfjes met amandelpasta en chiazaad.
Edamame met Zeezout en Citroen
Gekookte edamame bestrooid met grof zeezout en citroenrasp.
Gepofte Kikkererwten Snack
Knapperig gepofte kikkererwten met komijn, paprikapoeder en olijfolie.
Wortelsap met Gember en Kurkuma
Verse gezondheidsshot van wortel, gember, kurkuma en sinaasappel.
Magere Kwark met Aardbei (DASH)
Magere kwark met verse aardbeien en een druppel honing.
Worteltjes met Hummus (DASH)
Babyworteltjes met een klein schaaltje zelfgemaakte hummus.
Handvol Ongezouten Noten (DASH)
Gemengde ongezouten noten: amandelen, walnoten en hazelnoten.
Volkoren Knäckebröd met Avocado (DASH)
Volkoren knäckebröd met een dun laagje avocado en chilivlokken.
Vers Fruit Salade met Munt (DASH)
Klein schaaltje seizoensfruit met verse munt en sinaasappelsap.
Magere Melk met Cacao (DASH)
Warme magere melk met ongezoet cacaopoeder en een vleugje honing.