Bonenstoofschotel met zoete aardappel
Vezelrijk en vullend plantaardig diner.
Voedingswaarden per 100g
3.5g
Eiwit
12.0g
Koolhydraten
1.0g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
400g
💪 Kracht
500g
🏃 Duursport
450g
Ingrediënten
- 150g kidneybonen
- 1 zoete aardappel
- tomatenblokjes
- tijm
Bereidingswijze
- 1 Snijd de zoete aardappel in kleine blokjes en kook deze bijna gaar. Voeg de bonen, tomatenblokjes en tijm toe. Laat het geheel 10 minuten zachtjes stoven tot een dikke saus