Magere Kwark met Aardbei (DASH)
Magere kwark met verse aardbeien en een druppel honing.
Voedingswaarden per 100g
8.0g
Eiwit
8.0g
Koolhydraten
0.0g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
200g
💪 Kracht
260g
🏃 Duursport
240g
Ingrediënten
- 150g Magere kwark
- 75g Verse aardbeien
- 1 eetlepel Honing
Bereidingswijze
- 1 1. Spoel de aardbeien onder koud water en laat ze goed uitlekken. Verwijder het groensel en snij de aardbeien in kwarten of kleinere stukken, afhankelijk van de grootte.
- 2 2. Neem een mooie schaal of glas en schep de magere kwark erin als basis (ongeveer 150g).
- 3 3. Verdeel de gesneden aardbeien gelijkmatig over de kwark. Je mag een deel ervan ondermengen en een deel bovenop leggen voor een mooie presentatie.
- 4 4. Verwarm de honing licht door het potje 30 seconden in heet water te plaatsen, zodat het beter vloeit. Dit is optioneel, maar zorgt voor mooiere portionering.
- 5 5. Drizzle de honing (ongeveer 1 eetlepel) over de kwark en aardbeien in een sierlijk patroon.
- 6 6. Optioneel: voeg een klein snuifje vanillepoeder of citroenrasp toe voor extra smaak.
- 7 7. Serveer direct na bereiding zodat de kwark koud en fris blijft. Het gerecht smelt snel op kamer temperatuur.
- 8 8. Eet meteen op met een lepel. De combinatie van volle kwark, zoete aardbeien en honing is heerlijk en DASH-vriendelijk.