Ovenschotel van aubergine en mozzarella
Mediterraanse klassieker in een lichte versie.
Voedingswaarden per 100g
2.8g
Eiwit
4.5g
Koolhydraten
3.5g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
400g
💪 Kracht
500g
🏃 Duursport
450g
Ingrediënten
- 1 aubergine
- 2 tomaten
- 30g mozzarella
- oregano
Bereidingswijze
- 1 Snijd de aubergine en tomaat in plakken. Stapel ze om en om in een ovenschaal. Bestrooi met oregano en mozzarella; bak 20 minuten in de oven