Recepten bij diabetes type 2

#82

Chiapudding met Kokosmelk en Mango

De avond voor bereiden: chiazaad met kokosmelk en verse mango. Glutenvrij en lactosevrij.

#83

Zoete Aardappel Hash met Ei

Gebakken blokjes zoete aardappel met ui en gebakken ei. Kleurrijk en voedzaam.

#85

Tofu Scramble met Groenten

Plantaardig alternatief voor roerei. Tofu met kurkuma, paprika en courgette.

#87

Volkorenbrood met Avocado en Hardgekookt Ei

Foliumzuur en omega-3 in één maaltijd. Avocado geprakt op volkoren brood met ei.

#88

Havermout met Lijnzaad en Appel

Vezelrijke havermout met lijnzaad en appel. Stabiele bloedsuiker door lage GI.

#89

Boekweitpap met Blauwe Bessen

Warme boekweitpap — glutenvrij alternatief voor havermout met lage GI.

#161

Volkorenbrood met Pindakaas en Appel

Volkoren boterham met natuurlijke pindakaas en dunne appelschijfjes.

#588

Havermout met kaneel en pompoenpitten

Vezelrijk ontbijt waarbij kaneel helpt de insulinegevoeligheid te ondersteunen.

#589

Volkoren knäckebröd met hüttenkäse

Een licht ontbijt met langzame koolhydraten en veel eiwit.

#590

Skyr naturel met frambozen en lijnzaad

Eiwitrijk melkproduct met fruit dat weinig invloed heeft op de bloedsuikerspiegel.

#591

Spelt-omelet met heel veel groenten

Hartige start boordevol vezels die zorgen voor een langdurige verzadiging.

#592

Volkoren beschuit met een geprakt ei

Eenvoudig en effectief met de juiste balans tussen koolhydraten en vetten.

#593

Smoothie van magere kwark en havervlokken

Vloeibaar ontbijt dat door de havervlokken toch langzaam verteert.

#594

Sojakwark met amandelen en blauwe bessen

Plantaardig alternatief met een lage glycemische index.

#595

Roggebrood met achterham en tomaat

Vezelrijk brood dat zorgt voor een zeer trage stijging van de bloedsuiker.

#596

Boekweitpap met koekkruiden

Een glutenvrije variatie die zeer rijk is aan langzame suikers en mineralen.

#597

Gekookt ei met een volkoren cracker en avocado

Gezonde vetten vertragen de opname van koolhydraten uit de cracker.

#63

Linzensoep met Volkoren Brood

Een voedzame en hartverwarmende linzensoep vol natuurlijke eiwitten en vezels, perfect voor een gezonde lunch. Deze soep is glutenvrij en geschikt voor mensen met diabetes dankzij de lage glykemische index van linzen. Ideaal voor wie een satiërend, plantaardig gerecht zoekt zonder compromissen op smaak.

#64

Griekse Salade met Kip

Deze Griekse salade combineert gegrilde kipfilet met verse groenten, zoute feta en olijven voor een Mediterranean feast vol smaak. Perfect voor wie gezond wil eten zonder in te boeten op lekkernis, en ideaal voor diabeten en koolhydraatbewuste eetgewoonten.

#91

Tonijnsalade op Sla

Lichte tonijnsalade met ei op knapperige sla. Veel eiwit, weinig koolhydraten.

#96

Warme Quinoa Salade met Kip

Warme quinoa met gegrilde kip, paprika en rucola. Eiwitrijke middagmaaltijd.

#99

Maaltijdsalade met Gekookt Ei en Kip

Grote maaltijdsalade met veel eiwitten, lage calorieën en heel vullend.

#101

Pompoensoep met Kokosmelk

Romige pompoensoep met een scheutje kokosmelk en gember. Glutenvrij en lactosevrij.

#103

Zoete Aardappelsoep met Linzen

Verwarmende soep met zoete aardappel en rode linzen. Lage GI en vol vezels.

#164

Bloemkoolsoep met Kipstukjes

Romige bloemkoolsoep met extra kipstukjes voor eiwit. Laag in koolhydraten.

#167

Linzensalade met Gerookte Makreel

Vezelrijke linzensalade met makreel en bieslook. Lage GI voor diabetes.

#598

Linzensalade met peterselie en citroen

Peulvruchten zijn de ideale koolhydraatbron voor diabetici.

#599

Volkoren wrap met hummus en courgette

Vezelrijk en volledig plantaardig.

#600

Kikkererwtensoep met kurkuma

Vullende soep die de bloedsuikerspiegel nauwelijks beïnvloedt.

#601

Salade van bruine bonen en tonijn

Rijk aan eiwitten en vezels voor een stabiele middag.

#602

Volkoren pita met kalkoenreepjes

Mager vlees en volkoren granen voor een gezonde balans.

#603

Bulgur-bowl met geroosterde bloemkool

Bulgur heeft een lagere GI dan witte rijst of pasta.

#604

Maaltijdsoep van spliterwten en roggebrood

Ouderwetse degelijkheid die zeer goed past in een diabetesdieet.

#605

Quinoasalade met gestoomde witvis

Licht verteerbaar en rijk aan kwalitatieve eiwitten.

#606

Volkoren boterham met eiersalade (light)

Zelfgemaakt om suikers in kant-en-klare spreads te vermijden.

#607

Geroosterde kikkererwten over groene salade

Vervang croutons door knapperige kikkererwten voor meer vezels.

#62

Zilvervliesrijst met Groenten en Kip

Een voedzaam en kleurrijk gerecht dat perfect aansluit bij een gezond eetpatroon. De combinatie van eiwitrijke kip, volkoren zilvervliesrijst en geurige groenten zorgt voor een satiërend gerecht dat je bloedspiegel stabiel houdt. Ideaal voor iedereen die gezond wil eten zonder in te boeten aan smaak.

#65

Quinoa Bowl met Groenten en Ei

Een voedzame en kleurrijke bowl die je energie geeft en je bloedsui­kerspiegel stabiel houdt. De combinatie van eiwitrijke quinoa, geroosterde groenten en een zacht gekookt ei maakt dit gerecht perfect voor wie gezond wil eten zonder in te leveren op smaak. Ideaal voor diabetici en iedereen die op zoek is naar een glutenvrij diner vol voedingsstoffen.

#74

Ovenschotel met gehakt, aubergine en pompoen

Een heerlijke ovenschotel heeft vaak een laag aardappelpuree. In dit geval is die laag vervangen door een koolhydraatarm laagje van pompoenpuree. Onder dat laagje zit en heerlijk mengsel met gehakt, aubergine en tomaat. Op smaak gemaakt met kaneel. Geloof het maar dit maakt het geheel af. Het heeft een beetje weg van het griekse gerecht Mousaka.

#109

Runderreepjes Wok met Zoete Paprika

Snelle wok van mager runderreepjes met kleurrijke paprika en zilvervliesrijst.

#122

Tempeh Wok met Groenten en Rijst

Gemarineerde tempeh geroerbakt met paksoi, paprika en zilvervliesrijst.

#124

Kabeljauw met Linzen en Spinazie

Lichte kabeljauw op bedje van groene linzen en spinazie. Lage GI en eiwitrijk.

#125

Gevulde Paprika met Quinoa en Feta

Paprika's gevuld met quinoa, feta en kruiden. Lage GI en vol vezels.

#126

Kipfilet Mediterraan met Olijfolie

Kipfilet gemarineerd in knoflook, citroen en kruiden. Laag in calorieën.

#127

Groentecurry met Tofu en Rijst

Lichte curry met tofu, paksoi en wortel. Caloriearm en plantaardig.

#130

Quinoa met Geroosterde Groenten en Kikkererwten

Voedzame quinoa met ijzerrijke kikkererwten en geroosterde groenten.

#445

Kipfilet met Bloemkoolrijst

Malse kipfilet met zelfgemaakte bloemkoolrijst. Koolhydraatarm alternatief voor rijst.

#446

Zalmfilet met Geroosterde Asperges

Geroosterde zalmfilet met asperges en citroen. Koolhydraatarm en eiwitrijk.

#447

Groente-Omelet met Geitenkaas

Voedzame omelet met courgette, paprika en geitenkaas. Suikervrij.

#448

Gegrilde Kip met Rauwkostsalade

Knapperig gegrilde kipfilet op een kleurrijke rauwkostsalade.

#449

Kabeljauw met Spinazie en Knoflook

Zacht gebakken kabeljauw op bed van gesauteerde spinazie.

#450

Courgetti met Kippensaus

Courgette pasta (courgetti) met een rijke kippensaus. Pasta zonder koolhydraten.

#451

Gevulde Paprika met Gehakt

Paprika gevuld met mager rundergehakt en groenten. Koolhydraatarm.

#452

Eendenborst Salade met Veldsla

Dunne plakken eendenborst op veldsla met walnoten en balsamico.

#453

Zalm met Bloemkoolpuree en Dille

Smeuïge bloemkoolpuree als koolhydraatarm bijgerecht bij gegrilde zalm.

#454

Gehaktballetjes met Groenteschotel

Kleine gehaktballetjes in een rijke groentenatuur. Koolhydraatarm.

#455

Kip-Avocado Salade

Frisse salade van gegrilde kipfilet en avocado met citroendressing.

#456

Varkenshaas met Champignons

Mals varkenshaasje in een rijke champignonsaus. Laag in koolhydraten.

#457

Tonijn-Groente Roerbak

Verse tonijn met paprika, broccoli en sojasaus. Koolhydraatarm en snel klaar.

#458

Kip-Linzen Schotel

Voedzame schotel van kipfilet met groene linzen en groenten.

#459

Gegrilde Makreel met Salade

Verse gegrilde makreel met frisse komkommersalade en dille.

#460

Gevulde Champignons met Kip en Spinazie

Grote champignons gevuld met kip en spinazie. Koolhydraatarme knapperige hapjes.

#461

Zeebaars met Venkel en Citroen

Delicate zeebaars gebakken met venkel en citroen.

#462

Kip-Feta Salade Bowl

Griekse saladebowl met gegrilde kip, feta, olijven en komkommer.

#463

Runderbiefstuk met Roerbakgroenten

Snel geroerbakte groenten met dun gesneden biefstuk.

#464

Kipfilet met Broccolipuree

Mals stukje kipfilet op een smeuïge broccolipuree. Groen en koolhydraatarm.

#608

Zilvervliesrijst-paella met groenten en kip

Focus op vezels en mager vlees in een mediterraan jasje.

#609

Volkoren pasta met zeevruchten en knoflook

Vis en schelpdieren zijn uitstekende keuzes voor hart en bloedvaten.

#610

Gestoofde kabeljauw met prei en wortel

Zacht voor de maag en zeer laag in calorieën en suikers.

#611

Kalkoen-stoverij met paprika en rijst

Magere eiwitten met een rijke, groentevolle saus.

#612

Chili

Sin Carne met linzen en kidneybonen Een vezelbom die zorgt voor een zeer stabiele suikerspiegel.

#613

Gegrilde kipfilet met sperziebonen en couscous

Kies voor volkoren couscous voor meer langzame koolhydraten.

#614

Ovenschotel van koolrabi en mager gehakt

Koolrabi is een perfecte koolhydraatarme aardappelvervanger.

#615

Roerbak van biefstukreepjes met taugé

Snel diner met een hoge nutritionele waarde.

#616

Maaltijdsalade met zoete aardappel en feta

Zoete aardappel heeft een lagere GI dan de gewone aardappel.

#617

Gebakken forel met volkoren penne

Visvetten en volkoren granen zijn een ideale match.

#139

Magere Yoghurt met Kaneel en Appel

Lichte magere yoghurt met geraspte appel en een snufje kaneel.

#148

Wortelsticks met Hummus

Knapperige wortelsticks met zelfgemaakte kikkererwtenhummus. Vezels en eiwit.

#149

Vers Fruit met Magere Kwark

Eenvoudige combinatie van vers seizoensfruit met magere kwark.

#150

Amandelen en Walnoten

Mix van amandelen en walnoten. Gezonde vetten, magnesium en proteïne.