Havermout met Lijnzaad en Appel

Portiegrootte per dieettype:

• 50g Havermout
• 10g Lijnzaad
• 1 stuks Appel
• 1/4 theelepel Kaneel
• 20g Walnoten
• 150ml Halfvolle melk

1. 1 1. Doe 50g havermout in een pan en voeg 150ml halfvolle melk toe. Zet het vuur op middelhoog. 2. Roer goed door en breng het mengsel aan de kook, wat ongeveer 2-3 minuten duurt. 3. Zet het vuur laag en laat de havermout 3-4 minuten zachtjes koken, terwijl je regelmatig roert tot het gewenste dikte bereikt is. 4. Terwijl de havermout kookt, was de appel en snij deze in dunne plakken of kleine blokjes (ongeveer 80g). 5. Voeg 10g lijnzaad en 1/4 theelepel kaneel door de havermout en roer goed door. 6. Schenk de havermout in een kommetje en verdeel de appelstukken erover. 7. Strooi de fijngehakte walnoten (20g) over het gerecht. 8. Serveer direct terwijl het nog warm is. Optioneel kun je nog wat extra kaneel eroverheen strooien voor extra smaak.