Magere Yoghurt met Kaneel en Appel

Portiegrootte per dieettype:

• 150g Magere yoghurt
• 1 stuks Appel (bij voorkeur Elstar of Gala)
• 1/4 theelepel Kaneel (gemalen)

1. 1 1. Neem een kom en schep 150g magere yoghurt erin. 2. Was de appel goed onder stromend water en dep droog met keukenpapier. 3. Schil de appel met een dunschiller of klein mes en verwijder het klokhuis met een appelboortje of kleine messensteek. 4. Snijd de appel in dunne plakjes van ongeveer 3mm dik, of rasp deze grof als je dat voorkeur geeft. 5. Voeg de appel toe aan de yoghurt in de kom. 6. Strooi 1/4 theelepel kaneel over de yoghurt en appel. 7. Roer voorzichtig door elkaar zodat de kaneel gelijk verdeeld is en de appel met yoghurt mengt. 8. Serveer direct in een kommetje en eet binnen enkele minuten voor optimale texture van de appel.