Extra-gladde hummus (fase 3)
Hummus dunner gemaakt dan normaal — gladdere textuur voor de gevoelige maag.
Voedingswaarden per 100g
6.0g
Eiwit
12.0g
Koolhydraten
8.0g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
80g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 100g Kikkererwten
- 1 el Tahin
- 1 tl Citroensap
- ½ teen Knoflook
- 1 el Olijfolie
Bereidingswijze
- 1 1. Spoel 100g kikkererwten goed af. 2. Doe in blender met 1 el tahin, 1 tl citroensap, ½ teen knoflook, 1 el olijfolie en 3-4 el water. 3. Blend lang door (minstens 2 min) tot extra glad. 4. Zeef desnoods door een fijne zeef. 5. Eet met een lepel of dun uitgesmeerd op een rijstwafel als je dat verdraagt.