Mini-shakshuka (gepocheerd ei in tomatensaus)
Een snelle eenpersoonsversie van de bekende klassieker.
Voedingswaarden per 100g
3.6g
Eiwit
4.0g
Koolhydraten
4.8g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 1 ei
- 150ml tomatenpassata
- 1/4 ui
- snufje komijn
Bereidingswijze
- 1 Fruit de ui in een kleine pan en voeg de passata en komijn toe. Maak een kuiltje in de saus en breek het ei erin. Laat met een deksel op de pan in 5-6 minuten garen tot het wit gestold is