Gepocheerd ei op een berg spinazie
Focus op groentevolume met een kwalitatieve eiwitbron.
Voedingswaarden per 100g
4.4g
Eiwit
0.8g
Koolhydraten
4.0g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 1 ei
- 300g verse spinazie
- drupje citroensap
Bereidingswijze
- 1 Stoom of slink de spinazie in een pan met een heel klein beetje water. Pocheer ondertussen het ei in ca. 3 minuten. Leg het ei op de spinazie en breng op smaak met citroensap