Zachte omelet met fijngemalen champignons
Champignons worden vaak als lastig ervaren, tenzij ze fijngemalen zijn zoals hier.
Voedingswaarden per 100g
9.2g
Eiwit
1.5g
Koolhydraten
6.2g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
130g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 2 eieren
- 3 champignons
- 1 el water
- snufje peper.
Bereidingswijze
- 1 Maal de champignons in een keukenmachine tot een fijn gruis. Bak dit kort aan. Voeg de losgeklopte eieren met water toe en bak op laag vuur tot een zachte, vochtige omelet.