Gemengde Noten en Zaden

Portiegrootte per dieettype:

• 8g Amandelen (zonder schil)
• 8g Cashews
• 7g Pompoenpitten
• 7g Zonnebloempitten

1. 1 1. Verwarm de oven voor op 160°C. 2. Meng de amandelen, cashews, pompoenpitten en zonnebloempitten in een mengkom. 3. Spreid het mengsel uit op een bakplaat met bakpapier in een gelijkmatige laag. 4. Rooster het mengsel in 12-15 minuten goudbruin in de oven, roer halverwege even door zodat alles gelijkmatig roostert. 5. Haal de bakplaat uit de oven en laat het mengsel 5 minuten afkoelen op de plaat. 6. Verplaats de noten en zaden naar een schone kom en laat volledig afkoelen, dit duurt ongeveer 10 minuten. 7. Vul een luchtdicht potje of zakje en bewaar op een koele, droge plaats. 8. Serveer een handvol (ongeveer 30g) als gezond tussendoortje.