Roerei met tomaat en peterselie
Klassiek eiergerecht, bereid zonder melk of boter.
Voedingswaarden per 100g
5.2g
Eiwit
1.2g
Koolhydraten
4.4g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 tomaat
- verse peterselie
- olijfolie
Bereidingswijze
- 1 Klop de eieren los in een kommetje met wat peper en zout. Bak de tomaatblokjes kort aan in de olijfolie. Voeg de eieren toe en roer tot ze net gestold zijn; strooi de peterselie erover