Geroosterde wortelsoep met gember

Geroosterde wortelsoep met gember

🥗 Lunch veganistisch vegetarisch glutenvrij

Fris, licht en licht pittig door de verse gember.

Voedingswaarden per 100g
0.9g Eiwit
6.9g Koolhydraten
1.1g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 350g
💪 Kracht 450g
🏃 Duursport 400g
Ingrediënten
  • 400g wortelen
  • 1 ui
  • 2 cm verse gember
  • 500ml bouillon
Bereidingswijze
  1. 1 Bak de ui en geraspte gember kort aan. Voeg de wortelen en bouillon toe en kook 15 minuten. Pureer de soep volledig glad