Gegrilde inktvis op rucola
Een lichte, eiwitrijke lunch die direct aan de kust doet denken.
Voedingswaarden per 100g
6.9g
Eiwit
1.1g
Koolhydraten
2.3g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
350g
💪 Kracht
450g
🏃 Duursport
400g
Ingrediënten
- 150g inktvisringen of -tentakels
- handje rucola
- citroen
- knoflookolie
Bereidingswijze
- 1 Gril de inktvis heel kort op zeer hoog vuur (max 2 minuten). Leg de warme inktvis direct op een bedje van rucola. Maak af met citroensap en knoflookolie