Gepocheerd ei op gegrilde halloumi
Luxe hartig ontbijt met een zoute bite en veel rucola.
Voedingswaarden per 100g
8.8g
Eiwit
1.6g
Koolhydraten
9.6g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 1 ei
- 50g halloumi
- handje rucola
- 1 tomaat
Bereidingswijze
- 1 Bak de plakjes halloumi in een droge pan tot ze goudbruin zijn. Pocheer ondertussen het ei in ca. 3 minuten in zacht kokend water. Leg het ei op de halloumi en serveer met de rucola en tomaat