Tofu-steak met pindasaus en rijst
Krachtig veganistisch diner met een goede aminozuur-balans.
Voedingswaarden per 100g
6.5g
Eiwit
13.0g
Koolhydraten
5.5g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
400g
💪 Kracht
500g
🏃 Duursport
450g
Ingrediënten
- 150g stevige tofu
- 1 el pindakaas
- 75g zilvervliesrijst
- 150g sperziebonen
Bereidingswijze
- 1 Dep de tofu droog en bak deze als een steak goudbruin. Kook de rijst en sperziebonen. Maak een saus van pindakaas en wat water en giet over de tofu