Ovenschotel Kip en Groenten
Een heerlijke en gezonde ovenschotel vol sappige kip en kleurrijke groenten die samen garen tot een perfect gebalanceerde maaltijd. Dit gerecht is rijk aan proteïne en voedzaam zonder belastend te zijn, perfect voor wie gevoelig is voor histamine of glutenvrij eet. Een simpel maar smakelijk dinergerecht dat je in één pan klaarmaakt.
Voedingswaarden per 100g
17.0g
Eiwit
10.0g
Koolhydraten
6.0g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
140g
👤 Normaal
300g
💪 Kracht
420g
🏃 Duursport
360g
Ingrediënten
- 150g Kipfilet
- 50g Paprika
- 75g Courgette
- 40g Ui
- 1 el Olijfolie
- 1 teen Knoflook
Bereidingswijze
- 1 1. Verwarm de oven voor op 200°C.
- 2 2. Snijd de kipfilet in gelijke stukken en kruid met zout en peper.
- 3 3. Snijd de courgette, paprika en ui in grove stukken en hak de knoflook fijn.
- 4 4. Verdeel de groenten over een ovenschaal, plaats de kip erbovenop en bestrooi met knoflook.
- 5 5. Druppel ruim olijfolie over het geheel en meng goed door.
- 6 6. Dek af met aluminiumfolie en bak 25-30 minuten in de oven.
- 7 7. Verwijder de folie, controleer of de kip gaar is en serveer direct op bord.