Carpaccio Wrap

🥗 Lunch 🏔️ GBP-veilig ⚡ Hoog-eiwit

Een verfijnde en voedzame wrap die je in een handomdraai op tafel zet. Het dunne, knapperige carpaccio combineert heerlijk met de frisse groenten en romige kruidenkaas, terwijl de pijnboompitten een nootachtig accent geven. Perfect voor wie een eiwitrijke lunch zoekt die niet zwaar op de maag ligt.

Voedingswaarden per 100g

14.0g Eiwit

22.0g Koolhydraten

8.0g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 130g

👤 Normaal 250g

💪 Kracht 350g

🏃 Duursport 300g

Ingrediënten

1 stuks Volkoren tortilla
15g Kruidenkaas
75g Carpaccio
50g IJsbergsla
40g Komkommer
20g Pijnboompitten

Bereidingswijze

1 1. Leg de volkoren tortilla voor je neer en bestrijk deze licht met de kruidenkaas.
2 2. Verdeel het carpaccio gelijkmatig over de tortilla.
3 3. Scheur de ijsbergsla in stukken en leg deze op het carpaccio.
4 4. Snijd de komkommer in dunne reepjes en spreid deze uit over de sla.
5 5. Strooi de pijnboompitten gelijkmatig over alle ingrediënten.
6 6. Rol de tortilla strak op, beginnend aan één kant.
7 7. Snijd diagonaal doormidden en serveer direct.

← Terug naar recepten Maak mijn weekmenu →