Heldere groentebouillon (fase 1)
Heldere, vetvrije bouillon van wortel, prei en selderij. Zacht voor je herstellende maag.
Voedingswaarden per 100g
1.0g
Eiwit
1.5g
Koolhydraten
0.2g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
100g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 50g Wortel
- 30g Prei
- 30g Selderij
- 1 blaadje Laurier
- 500ml Water
Bereidingswijze
- 1 1. Schil de wortel en snijd grof. Was de prei en selderij. 2. Doe alle groenten met laurier en peterselie in een pan. 3. Voeg 500ml koud water toe, breng aan de kook. 4. Laat 30 min zachtjes trekken op laag vuur. 5. Zeef de bouillon door een fijne zeef. Drink lauw, niet kokend heet, in kleine slokjes van 20-30ml.