Risotto met pompoen, salie en walnoten
Gebruik olijfolie in plaats van boter voor een smeuïge risotto.
Voedingswaarden per 100g
2.0g
Eiwit
14.5g
Koolhydraten
3.5g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
400g
💪 Kracht
500g
🏃 Duursport
450g
Ingrediënten
- 75g risottorijst
- 150g pompoen
- verse salie
- 1 el walnoten
Bereidingswijze
- 1 Bak de pompoenblokjes en salie. Voeg de rijst en telkens een scheut bouillon toe tot de rijst gaar is. Garneer met de walnoten voor de bite