Salade van zwarte bonen, maïs en koriander
Mexicaans georiënteerde lunch met veel kleur en vezels.
Voedingswaarden per 100g
3.1g
Eiwit
9.1g
Koolhydraten
0.9g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
350g
💪 Kracht
450g
🏃 Duursport
400g
Ingrediënten
- 150g zwarte bonen
- 2 el maïs
- 1 tomaat
- verse koriander
Bereidingswijze
- 1 Meng de bonen en de maïs in een kom. Voeg de tomaat in blokjes en de fijngehakte koriander toe. Maak af met limoensap en een drupje olijfolie