Frittata van aardappel en spinazie
Eiergerechten zijn van nature glutenvrij en zeer voedzaam.
Voedingswaarden per 100g
4.0g
Eiwit
4.6g
Koolhydraten
4.0g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
350g
💪 Kracht
450g
🏃 Duursport
400g
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 voorgekookte aardappel
- 100g verse spinazie
Bereidingswijze
- 1 Snijd de aardappel in plakjes en bak ze kort in de pan. Voeg de spinazie toe en laat deze slinken. Giet de geklopte eieren erover en bak op laag vuur met een deksel op de pan