Heldere bouillon van verse groenten
Zelfgemaakt om gistextracten en conserveringsmiddelen te vermijden.
Voedingswaarden per 100g
0.6g
Eiwit
2.9g
Koolhydraten
0.3g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
350g
💪 Kracht
450g
🏃 Duursport
400g
Ingrediënten
- 1 wortel
- 1 ui
- 1/4 venkel
- verse peterselie
- zout
Bereidingswijze
- 1 Snijd alle groenten grof en doe ze in een pan met 1 liter water. Breng aan de kook en laat minimaal 20 minuten trekken. Zeef de bouillon en drink de heldere vloeistof of eet met de zachtgekookte groenten