Chia-pudding met kokosmelk en mango

Portiegrootte per dieettype:

• 3 el chiazaad
• 200ml kokosmelk (zonder conserveermiddelen)
• 1/2 verse mango

1. 1 Meng het chiazaad met de kokosmelk in een glas of kom. Laat minimaal 4 uur (liefst een nacht) opstijven in de koelkast. Pureer of snijd de verse mango en schep dit op de pudding voor het serveren