Bulgur-salade met geroosterde kikkererwten

Bulgur-salade met geroosterde kikkererwten

🥗 Lunch veganistisch vegetarisch

Midden-Oosterse smaken met een lekkere bite.

Voedingswaarden per 100g
3.1g Eiwit
13.1g Koolhydraten
2.6g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 350g
💪 Kracht 450g
🏃 Duursport 400g
Ingrediënten
  • 60g bulgur
  • 100g kikkererwten
  • munt
  • citroen
  • olijfolie
Bereidingswijze
  1. 1 Bak de kikkererwten in de pan tot ze knapperig zijn. Bereid de bulgur volgens de verpakking. Meng met verse munt, de kikkererwten, citroensap en olie