Ricotta-pannenkoekjes met citroenrasp
Luchtige pannenkoekjes met een frisse, mediterrane toets.
Voedingswaarden per 100g
4.8g
Eiwit
9.6g
Koolhydraten
5.2g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 100g ricotta
- 1 ei
- 30g volkorenmeel
- rasp van 1/2 citroen
Bereidingswijze
- 1 Meng de ricotta, het ei, het meel en de citroenrasp tot een beslag. Bak kleine pannenkoekjes in een pan met een drupje olijfolie. Serveer warm, eventueel met wat vers fruit