Verse vijgen met ricotta en munt

Verse vijgen met ricotta en munt

🌅 Ontbijt mediterraan vegetarisch glutenvrij

Licht en verfijnd ontbijt dat de seizoenen viert.

Voedingswaarden per 100g
3.2g Eiwit
9.6g Koolhydraten
2.8g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 250g
💪 Kracht 350g
🏃 Duursport 300g
Ingrediënten
  • 2 verse vijgen
  • 3 el ricotta
  • verse munt
  • 1 tl walnoten
Bereidingswijze
  1. 1 Snijd de vijgen in kwarten maar laat de onderkant aan elkaar zitten. Schep een flinke lepel ricotta in het midden van elke vijg. Garneer met fijngehakte munt en de geplette walnoten