Mager rundergehakt met tomatenpassata en ricotta
Een eiwitrijke saus-maaltijd die makkelijk passeert door de vochtige structuur.
Voedingswaarden per 100g
9.6g
Eiwit
2.4g
Koolhydraten
3.2g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
150g
👤 Normaal
250g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 100g mager rundergehakt
- 150ml tomatenpassata
- Italiaanse kruiden (fijn)
- 1 el ricotta.
Bereidingswijze
- 1 Bak het gehakt rul en blijf het met een spatel fijndrukken tot er geen grote klontjes meer zijn. Voeg de passata en kruiden toe en laat 10 minuten zachtjes stoven. Roer de ricotta erdoor voor een zachtere, romige textuur.