Geroosterde Kikkererwten
Deze knapperige geroosterde kikkererwten zijn de perfecte gezonde tussendoor met een heerlijk krokant textuur en pittige smaak. Door ze zelf te maken weet je precies wat erin gaat en kun je ze volledig naar wens kruiden. Een ideale snack voor tussen de maaltijden die bovendien voedzaam en bevredigend is.
Voedingswaarden per 100g
9.0g
Eiwit
27.0g
Koolhydraten
5.0g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
40g
👤 Normaal
80g
💪 Kracht
120g
🏃 Duursport
100g
Ingrediënten
- 80g Kikkererwten
- 1 el Olijfolie
- 0,5 tl Paprikapoeder
- 0,25 tl Knoflookpoeder
Bereidingswijze
- 1 1. Verwarm je oven voor op 200°C.
- 2 2. Giet de kikkererwten af en doog ze goed met keukenpapier.
- 3 3. Meng de kikkererwten in een kom met olijfolie, paprikapoeder en knoflookpoeder naar smaak.
- 4 4. Verdeel ze in een enkele laag op een bakplaat met bakpapier.
- 5 5. Rooster ze 25-30 minuten tot ze goudbruin en knappering zijn, roer halverwege.
- 6 6. Laat ze volledig afkoelen op de bakplaat zodat ze extra knapperig worden.
- 7 7. Bewaar ze in een luchtdichte container voor tot 5 dagen.