Pindakaas-Banaan Toast met Hennepzaad

Portiegrootte per dieettype:

• 60g Volkoren brood
• 20g Pindakaas
• 1 stuks Banaan
• 10g Hennepzaad
• 1g Kaneel

1. 1 1. Snijd twee plakken volkoren brood van ongeveer 30 gram per stuk en toast deze in een broodrooster op middelmatig vuur (6/10) tot ze goudbruin en knapperig zijn, ongeveer 2-3 minuten.
2. 2 2. Haal het geroosterde brood uit de toaster en leg het op een bord.
3. 3 3. Smeer ongeveer 20 gram pindakaas gelijkmatig uit over beide toastplakken met behulp van een mes. Zorg dat de lagen egaal zijn verdeeld.
4. 4 4. Schil één rijpe banaan en snijd deze in dunne plakken van ongeveer 5 millimeter dik.
5. 5 5. Verdeel de bananaplakken gelijkmatig over beide toastplakken met de pindakaas.
6. 6 6. Strooi ongeveer 10 gram hennepzaad over de banaan en pindakaas.
7. 7 7. Bestrooi het geheel voorzichtig met een snuifje kaneel (ongeveer 1 gram) voor smaak en aroma.
8. 8 8. Serveer direct op en geniet van dit voedzame ontbijt met een glas water of je favoriete drank.