Pasta met romige avocado en pijnboompitten

Pasta met romige avocado en pijnboompitten

🍽️ Diner lactosevrij vegetarisch

De avocado zorgt voor een saus die net zo romig is als een roomsaus.

Voedingswaarden per 100g
3.0g Eiwit
14.5g Koolhydraten
5.5g Vetten

Portiegrootte per dieettype:

🏔️ GBP 150g
👤 Normaal 400g
💪 Kracht 500g
🏃 Duursport 450g
Ingrediënten
  • 75g pasta
  • 1 rijpe avocado
  • citroensap
  • 1 el pijnboompitten
Bereidingswijze
  1. 1 Kook de pasta. Pureer de avocado met citroensap en een scheutje kookvocht tot een gladde saus. Meng de saus door de pasta en strooi de geroosterde pijnboompitten erover