Soja-yoghurt met Mango en Kokos
Een verfrissend en tropisch ontbijt dat je energiefoon vol zet! De romige soja-yoghurt vormt het perfecte canvas voor zoete mango en zinderende kokos, afgetooid met een frisse limoenrasp. Ideaal voor iedereen die lactose wil vermijden zonder in te leveren op smaak en textuur.
Voedingswaarden per 100g
6.0g
Eiwit
16.0g
Koolhydraten
4.0g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
130g
👤 Normaal
260g
💪 Kracht
360g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 150g Soja-yoghurt
- 80g Mango
- 20g Kokosrasp
- 0,5 tl Limoenrasp
Bereidingswijze
- 1 1. Schenk een portie soja-yoghurt in een kom of schaal.
- 2 2. Schil de mango en snijd het vlees in blokjes of dunne plakken.
- 3 3. Verdeel de mangoblokjes over de yoghurt.
- 4 4. Strooi een handvol kokosrasp over de mango.
- 5 5. Rasp een klein beetje limoen eroverheen voor een frisse bite.
- 6 6. Roer voorzichtig door elkaar of laat de lagen gescheiden voor visuele aantrekkingskracht.
- 7 7. Serveer direct en geniet van deze tropische start van je dag!