Warme Havermout met Blauwe Bessen

Portiegrootte per dieettype:

• 50g Havermout
• 200ml Melk
• 80g Blauwe bessen
• 1/4 theelepel Kaneel
• 1 eetlepel Chiazaad

1. 1 1. Giet 200ml melk in een steelpan en zet deze op middelhoog vuur. Voeg 50g havermout toe en roer goed door tot geen klontjes meer aanwezig zijn.
2. 2 2. Laat de havermout 5-7 minuten zachtjes koken, terwijl je regelmatig roert. De melk wordt geleidelijk opgenomen.
3. 3 3. Voeg 1/4 theelepel kaneel toe en roer dit goed door de havermout.
4. 4 4. Als de havermout dik en romig is (na ongeveer 7 minuten), haal je de pan van het vuur. Het gerecht mag nog een lichte vloeibare structuur hebben.
5. 5 5. Schenk de warme havermout in een diep bord of kom. Je mag nog een scheutje melk toevoegen als je het voorkeur geeft.
6. 6 6. Verdeel de blauwe bessen (80g) over de havermout. Druk ze niet in, maar laat ze bovenop liggen zodat ze hun kleur behouden.
7. 7 7. Strooi het chiazaad (1 eetlepel) gelijkmatig over het gerecht. Dit voegt textuur en voedingsstoffen toe.
8. 8 8. Serveer direct en geniet van je warme, voedzame ontbijt. De blauwe bessen geven een frisse smaak bij de warme havermout.