Havermout met Perencampote
Start je dag energiek met deze voedzame havermout afgetopt met een zelfgemaakte, zoete perencampote. De zachte peren en warme kaneel zorgen voor een heerlijk comfort-ontbijt dat je lang vol energie houdt. Perfect voor sporters die hun koolhydraten willen tanken en iedereen die een histamine-veilige start verdient.
Voedingswaarden per 100g
5.0g
Eiwit
32.0g
Koolhydraten
3.0g
Vetten
Portiegrootte per dieettype:
🏔️ GBP
80g
👤 Normaal
220g
💪 Kracht
350g
🏃 Duursport
300g
Ingrediënten
- 50g Havermout
- 200ml Melk
- 2 stuks Peer
- een snufje Kaneel
Bereidingswijze
- 1 1. Kook 50g havermout met 200ml melk en een snufje zout tot een dikke brij (circa 5 minuten).
- 2 2. Schil en snij 2 peren in blokjes terwijl de havermout gaar wordt.
- 3 3. Verhit de perenblokkjes in een pannetje met een scheut water en 1/4 tl kaneel.
- 4 4. Laat de peren 8-10 minuten zachtjes sudderen tot ze uiteenvallen en een sausje vormen.
- 5 5. Schenk de gare havermout in een kom.
- 6 6. Verdeel de warme perencampote erover.
- 7 7. Garneer eventueel met extra kaneel en serveer direct.